世界食べ尽くしの旅 Españoleando

スペイン在住のフードライターが、素敵な人達に出会いながら、世界中を遊んで食べ尽くすの記録

「 南欧 」 一覧

スペイン料理のすすめ スペインの禁断の味、チャンケーテス

ビールのおつまみと言ったら揚げ物。これは世界共通の絶対ルールではないでしょうか。 …

スペインのアンダルシア地方で一番有名な白い村、ロンダへの行き方徹底解説

スペインと言えば白い村。村と言うには大きな街ですが、白い村巡りのベースとなるのが …

ポルトガル料理を深く極める為にマタンサへ招待してもらおう

残酷と言うなかれ。ベジタリアンでない限り、肉を食べるには誰かが動物を殺して解体し …

スペイン料理の定番ミガス スペイン的節約レシピ

大不況の世の中、世界の節約レシピを使って楽しく貧乏を乗り越えられたら。そんな思い …

まだ余り知られていないヨーロッパの宝石キプロス共和国の魅力 キプロス料理とは何なのか

ヨーロッパの穴場的存在キプロス共和国。余り観光客が訪れる事のないマイナーな国です …