世界食べ尽くしの旅 Españoleando

スペイン在住のフードライターが、素敵な人達に出会いながら、世界中を遊んで食べ尽くすの記録

「 スペイン料理 」 一覧

スペイン通だけが知っている、レアなスペインの食べ物のまとめ

何を食べても美味しいグルメ大国スペイン。スペイン料理の一番の特色は郷土料理の豊富 …

スペインの禁断の味チャンケーテス アンダルシアの郷土料理

ビールのおつまみと言ったら揚げ物。これは世界共通の絶対ルールではないでしょうか。 …

スペイン的節約レシピ スペイン料理の定番ミガスの起源と作り方

大不況の世の中、世界の節約レシピを使って楽しく貧乏を乗り越える事が出来たら。そん …

グルメ派ならスペイン北部のガリシア地方へ行こう。そこでしか食べる事が出来ない食材エイ。

皆さんはエイを食べた事がありますか?釣り好きな人は結構食べている人もいるようです …

ホームスティで学ぶスペイン人の暮らしと食事(祭りの日編)世界ホームスティ紀行

世界中をホームスティしながら各国の暮らしを学ぶ、世界ホームスティ紀行。今回はスペ …