世界食べ尽くしの旅 Españoleando

スペイン在住のフードライターが、素敵な人達に出会いながら、世界中を遊んで食べ尽くすの記録

「 世界のグルメ 」 一覧

モロッコ料理の定番 モロカンサラダのレシピ

ヨーロッパ在住18年目のフードライターが素敵な人達に巡り合いながら世界中を食べ尽 …

オランダの食べ物 オランダ料理とは?オランダ料理は美味しいのか?

勤勉、質素、倹約を重んずるオランダ人は一体どんなものを食べているのでしょうか。 …

ホワイトアスパラガスがドイツに春の訪れを告げる ドイツ人が大好きな食べ物

ドイツ人が愛してやまない食材が「シュパーゲル」、ホワイトアスパラガスです。ドイツ …

オランダの名物、ハーリングの食べ方 ニシンとオランダの関係とは?

美食の国が多いヨーロッパの中で、残念ながらオランダの立ち位置は「食には決して期待 …

スペイン北部 アストゥリアス地方の郷土料理のレシピ

スペインはどの地方も美味しいのですが、食所として有名なのはやっぱり北部。その中で …