世界食べ尽くしの旅 Españoleando

スペイン在住のフードライターが、素敵な人達に出会いながら、世界中を遊んで食べ尽くすの記録

「 世界のグルメ 」 一覧

ハンガリーでホームスティ ハンガリー人の性格をワインの収穫祭で学ぶ

最近ハンガリーワインの勢いが凄いんです。その実態を調査すべくハンガリーを訪れまし …

リトアニアのお母さんが作ってくれた家庭料理、ツェペリナイのレシピ

リトアニアで一番有名な食べ物はツェペリナイ、飛行船の形をしたジャガイモ料理です。 …

ツェペリナイとはどんな料理なのか。バルト3国で一番おすすめの国リトアニアの美味しい郷土料理

ヨーロッパ在住18年目のフードライターです。世界中で素敵な人達に出会いながら、世 …

プラツキのレシピ ポーランドのソウルフード、我が家で作る本場の味

ポーランドの人達が心から愛する料理はプラツキ(PLACKI)。摩り下ろしたジャガ …

イギリスのフィッシュアンドチップスのメニュー徹底解説

ヨーロッパ在住18年目のフードライターです。世界中で素敵な人達に出会いながら、世 …