ハンガリー パプリカーシュチルケのレシピ、ハンガリー人が作る本場ハンガリーのレシピ
ホームスティをしながらハンガリーの家庭料理を学んでいます。遊牧民風の昔ながらのやり方で、ハンガリーの家庭料理の定番であるパプリカーシュチルケを作ってもらいました。チキンをパプリカで煮込んで作る、結構簡単な料理ですが本当に美味しいです。パプリ...
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