アルゼンチン料理

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アルゼンチン流マテ茶の飲み方、マテに必要な道具、スーパーフードのマテの効能

マテ茶とは何なのかマテ茶はモチノキ科に分類される常緑樹、イェルバ・マテの木の葉や茎を乾燥させて粉砕したものに、お湯や水を加えて作る飲み物です。アルゼンチン、パラグアイ、ブラジルの3ヵ国、特にパラナ川とウルグアイ川流域を中心に生産されています...
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アルゼンチン料理完全ガイド:世界一の牛肉王国で食べるべき絶品アサードと郷土料理【2026年最新版】

世界100ヵ国以上を食べ歩いたフードライターが、自信を持っておすすめする美味しいアルゼンチン料理のリスト。アルゼンチンは世界で一番牛肉を消費する国です。アルゼンチン人の牛肉への偏愛ぶり、そして偏食ぶりは、何だかもう本当に凄まじいです。牛肉消...
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