まとめ記事 北欧とは何なのか?ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランドの各国間の違いとは?
ヨーロッパ在住20年以上。ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランドの北欧4か国の人達と食事をする機会があったので、北欧とは何なのか、各国間の違いを教えてもらいました。北欧とはどんな国で、北欧の人達とはどんな人種なのかをまとめました...
ノルウェー
まとめ記事 
まとめ記事 ノルウェーの養殖サーモンが環境や体に及ぼす問題について
日本のスーパーで販売されているお刺身や回転寿司などでお馴染みのピンク色のサーモン。実は全部養殖です。そしてその殆どがノルウェーから輸入しています。何故ノルウェーは世界一のサーモン養殖国となったのでしょうか。そしてサーモンの養殖の問題点とは何...
まとめ記事 北欧とブルーベリーの関係、北欧独特の寛容な法律を悪用する人たち
北欧は森と共に生きる国々です。北欧の人たちにとって森とは全てを与えてくれるもの。夏にはベリーを摘み、秋になるとキノコを採り、冬は雪の中クロスカントリーをして楽しみます。特に北欧らしいのがブルーベリーの存在。今回は北欧とブルーベリーに関する色...