La primavera de Japón es mucho más que la floración de los cerezos (sakura). Con la llegada de la cálida luz del sol, todo el país se envuelve en flores de colores vibrantes, marcando la estación más hermosa del año. En esta ocasión, como guía turística, os presento una selección exclusiva de los festivales de primavera que no os podéis perder en 2026.
- Sanja Matsuri en Asakusa: El alma de Tokio en ebullición
- Festival de Primavera de Takayama: Artesanía en movimiento y belleza tradicional
- Aoi Matsuri en Kioto: Un viaje en el tiempo a la corte imperial
- Festival del Fuego de Sakitama: Leyendas antiguas bajo la noche estrellada
- Festival de Inuyama: Carrozas, marionetas y cerezos en flor
- Uesugi Matsuri en Yonezawa: La épica batalla samurái de Kawanakajima
- Nagahama Hikiyama Matsuri: Kabuki infantil en carrozas Patrimonio de la Humanidad
- Seihakusai en Nanao: Las carrozas gigantes de la península de Noto
- Kanamara Matsuri: El famoso “Festival del Pene” que sorprende al mundo
Sanja Matsuri en Asakusa: El alma de Tokio en ebullición
Yoshikazu TAKADA from Tokyo, Japan, CC BY 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by/2.0, via Wikimedia Commons
No es exagerado decir que el “Sanja Matsuri”, el gran festival del Santuario de Asakusa, es el evento más animado de Japón y anuncia la llegada del verano a Tokio. Se celebra habitualmente el tercer fin de semana de mayo. Para este 2026, está programado del 15 (viernes) al 17 (domingo) de mayo.
En el último día, durante el “Honsha Mikoshi Kakucho Togyo”, gigantescos santuarios portátiles (Mikoshi) desfilan entre el fervor de los portadores que llenan las calles de Asakusa. La fuerza y energía del momento son sencillamente abrumadoras para el espectador.
Calendario del Sanja Matsuri 2026
- 15 de mayo (viernes): El famoso “Daigyoretsu” (Gran Desfile) recorre la calle Nakamise acompañado de música tradicional ohayashi.
- 16 de mayo (sábado): Ceremonia principal y desfile conjunto de unos 100 mikoshi vecinales que se reúnen en el recinto del templo Senso-ji.
- 17 de mayo (domingo): El punto culminante. Los tres grandes mikoshi principales salen del santuario y recorren el barrio hasta la noche.
Sabores tradicionales del barrio de Asakusa
Entre el bullicio del festival, os recomiendo probar el “Komagata Dozeu” (locha cocida), un plato muy típico de la zona, o el “Agemanju” (bollo frito) de la calle Nakamise. El agemanju, crujiente por fuera y con un dulce relleno húmedo por dentro, es perfecto para recuperar energías tras caminar.
Festival de Primavera de Takayama: Artesanía en movimiento y belleza tradicional
Chme82, CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0, via Wikimedia Commons
El “Festival de Primavera de Takayama” (Sanno Matsuri) se celebra cada año el 14 y 15 de abril en la ciudad de Takayama, prefectura de Gifu. Es la fiesta del Santuario Hie, guardián de la mitad sur del antiguo pueblo castillo. En 2026, se celebrará el martes 14 y el miércoles 15 de abril.
Lo más destacado del Festival de Takayama
La joya del festival son las “Yatai” (carrozas festivas), designadas Bien Cultural Folclórico Intangible Importante. Con sus elaborados tallados, pan de oro y bordados, son tan bellas que se las conoce como “puertas Yomeimon móviles”. Especialmente recomendable es el “Yomatsuri” (festival nocturno) del día 14, donde las carrozas recorren la ciudad iluminadas por cientos de farolillos, creando una atmósfera mágica.
Gastronomía única: Ternera de Hida y más
Visitar Takayama y no probar el “Sushi de Ternera de Hida” (Hida-gyu) es un pecado. Podéis disfrutar de esta carne de primera calidad, que se deshace en la boca, en puestos callejeros. También son exquisitas las “Tempuras de Sansai” (verduras de montaña) que anuncian la primavera, y el “Mitarashi Dango” con su irresistible aroma a salsa de soja tostada.
Cómo llegar a Takayama:
- Desde Tokio (Tren): Shinkansen Hokuriku hasta Toyama y luego tren Limited Express Hida (aprox. 4h 30m). Coste elevado pero cómodo.
- Desde Tokio (Autobús): Autobús directo desde la terminal de Shinjuku (aprox. 5h 30m).
- Consejo: El autobús tarda más, pero el precio es casi la mitad que el tren (unos 7.000 JPY frente a 14.000 JPY). Si tenéis tiempo, el autobús es muy recomendable por las vistas y el ahorro.
Aoi Matsuri en Kioto: Un viaje en el tiempo a la corte imperial
Japanexperterna, CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, via Wikimedia Commons
El “Aoi Matsuri”, que se celebra el 15 de mayo, encabeza los tres grandes festivales de Kioto. Su historia es antiquísima, remontándose a unos 1500 años atrás, en la época del Emperador Kinmei.
Puntos clave del Aoi Matsuri
El mayor atractivo es el “Roto no Gi” (procesión), donde unas 500 personas vestidas con atuendos de la nobleza del periodo Heian caminan desde el Palacio Imperial de Kioto hacia el Santuario Shimogamo y, finalmente, al Santuario Kamigamo. La elegancia de los trajes os hará sentir como si hubierais viajado atrás en el tiempo.
Ruta: Palacio Imperial de Kioto (Salida 10:30) → Santuario Shimogamo → Santuario Kamigamo (Llegada 15:30).
El sabor de la primavera en Kioto
Si visitáis Kioto durante el Aoi Matsuri, probad el “Sarumochi”. Es un dulce tradicional vinculado al Santuario Shimogamo. Este mochi de color hanezu (rojo pálido), teñido con el caldo de las judías azuki, se consume para pedir buena salud y evitar enfermedades.
Festival del Fuego de Sakitama: Leyendas antiguas bajo la noche estrellada
京浜にけ, CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, via Wikimedia Commons
El “Festival del Fuego de Sakitama” se celebra cada año el 4 de mayo (Día del Verdor) en el Parque de los Túmulos de Sakitama, en la ciudad de Gyoda, Saitama. El tema del festival es la mitología del “Descenso de los Dioses” descrita en el Kojiki. Recrea la leyenda de la princesa Konohana Sakuya Hime, quien dio a luz dentro de una cabaña en llamas para probar su inocencia ante su esposo Ninigi-no-Mikoto.
La magia del fuego en Sakitama
Al caer la noche, el “Desfile de las Antorchas”, con unas 300 personas descendiendo desde la cima del túmulo portando fuego, es un espectáculo impresionante. Ver la hilera de fuego moverse entre los túmulos Maruhakayama e Inariyama crea una atmósfera mística ancestral.
Gastronomía local “B-kyu”: El Jelly Fry
En Gyoda es obligatorio probar el “Jelly Fry”. No es una gelatina frita, sino una especie de croqueta hecha de okara (pulpa de soja) y patata, sin empanar. Se dice que el nombre viene de su forma ovalada como una antigua moneda (“Zeni”), derivando de “Zeni-fry” a “Jelly-fry”. Su sabor rústico y nostálgico es ideal para acompañar el paseo por el festival.
Cómo llegar a Gyoda:
- Desde Tokio: Línea JR Takasaki desde la estación de Ueno o Tokio hasta la estación de Gyoda (aprox. 1 hora). Desde allí, autobús turístico o taxi (15 min).
- Alternativa: Tren Chichibu Railway hasta la estación Gyodashi.
Festival de Inuyama: Carrozas, marionetas y cerezos en flor
Bariston, CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, via Wikimedia Commons
El “Festival de Inuyama” en la prefectura de Aichi se celebra el primer fin de semana de abril (4 y 5 de abril en 2026). Es un festival de gran prestigio registrado como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
Los protagonistas de este evento, que perdura desde el periodo Edo, son las 13 lujosas carrozas de tres niveles llamadas “Yama”. Todas ellas cuentan con “muñecos Karakuri” (marionetas mecánicas) que realizan fascinantes actuaciones al son de flautas y tambores.
Escenarios de ensueño en Inuyama
La imagen de las carrozas desfilando bajo los cerezos en plena floración con el Castillo de Inuyama (Tesoro Nacional) de fondo es insuperable. Por la noche, se encienden los 365 farolillos de cada carroza; sus reflejos sobre el río crean una belleza que os dejará sin palabras.
El sabor de Inuyama: Dengaku
En el pueblo castillo de Inuyama es muy popular el “Tofu Dengaku”. Se trata de tofu asado con una capa de miso dulce y salado. Es perfecto tanto como aperitivo con sake como para una merienda ligera. Disfrutad comiendo por la calle mientras os sentís como viajeros del periodo Edo.
Cómo llegar a Inuyama:
- Desde Nagoya: Tren Meitetsu Inuyama Line desde la estación de Meitetsu Nagoya hasta la estación de Inuyama (aprox. 30 min en tren rápido).
- Nota: Es un trayecto muy corto y cómodo desde Nagoya.
Uesugi Matsuri en Yonezawa: La épica batalla samurái de Kawanakajima
Para cerrar la primavera en el norte de Japón (Tohoku), nada mejor que el “Festival Uesugi de Yonezawa”, que se celebra del 29 de abril al 3 de mayo. En 2026, volverá a desplegarse este apasionante drama histórico durante la “Golden Week”.
Recreación realista de la Batalla de Kawanakajima
El evento imperdible es la recreación de la “Batalla de Kawanakajima” el último día, 3 de mayo (domingo). Unos 700 guerreros de los ejércitos de Uesugi y Takeda chocan en el lecho del río en el mayor evento de temática Sengoku de Japón. Ver las tácticas militares legendarias como el “Kuruma-gakari” de Uesugi Kenshin desarrollarse ante vuestros ojos emociona a cualquiera, sea fan de la historia o no.
Ternera de Yonezawa: Una marca de excelencia
Si vais a Yonezawa, no podéis iros sin probar su famosa ternera. El bistec o el gyudon (cuenco de arroz con carne) de “Yonezawa-gyu” se caracterizan por su fino marmoleado y una grasa dulce que se funde en el paladar. Deleitaos con uno de los mejores sabores de Japón junto con la emoción del festival.
Cómo llegar a Yonezawa:
- Desde Tokio: Tren Yamagata Shinkansen hasta la estación de Yonezawa (aprox. 2 horas y 10 min).
- Acceso al lugar: Desde la estación, hay autobuses lanzadera o transporte público hacia el parque Matsugamisaki y la ribera del río Matsukawa.
Nagahama Hikiyama Matsuri: Kabuki infantil en carrozas Patrimonio de la Humanidad
El “Festival Hikiyama de Nagahama”, celebrado en abril en la ciudad de Nagahama (prefectura de Shiga), es uno de los tres grandes festivales de carrozas de Japón y Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. Su mayor atractivo es el “Kodomo Kabuki” (kabuki infantil) interpretado sobre las lujosas carrozas.
Historia y curiosidades de Nagahama
Se dice que el origen se remonta a cuando Toyotomi Hideyoshi, señor del castillo de Nagahama, regaló polvo de oro a la gente del pueblo para celebrar el nacimiento de su hijo, y con ello construyeron las carrozas. Niños de entre 5 y 12 años actúan con un nivel profesional que sorprende a los adultos.
Las decoraciones de las carrozas incluyen tapices belgas del siglo XVI, evidencia de la prosperidad comercial de Nagahama como puerto clave en el lago Biwa.
El plato estrella: Somen con caballa asada
En Nagahama debéis probar el “Yaki-saba Somen”. La combinación de caballa asada cocida a fuego lento en salsa dulce y fideos somen impregnados en ese caldo es un plato casero tradicional de la región de Kohoku. Es una delicia indispensable en la época del festival.
Cómo llegar a Nagahama:
- Desde Kioto/Osaka: Tren JR Special Rapid (línea Biwako) directo hasta la estación de Nagahama.
- Desde Kioto: Aprox. 1 hora.
- Desde Osaka: Aprox. 1 hora y 30 min.
Seihakusai en Nanao: Las carrozas gigantes de la península de Noto
User: (WT-shared) Craigeditswiki at wts wikivoyage, Public domain, via Wikimedia Commons
El “Seihakusai”, que tiene lugar durante la Golden Week (3-5 de mayo) en la ciudad de Nanao, prefectura de Ishikawa, es el mayor festival de la región de Noto. Tres gigantescas carrozas llamadas “Dekayama”, de unos 12 metros de altura y 20 toneladas de peso, maniobran por las estrechas calles del pueblo, rozando los aleros de las casas en un espectáculo impresionante.
Consejo de viaje: ¡Únete a la fiesta!
El Seihakusai es un festival participativo donde incluso los turistas pueden ayudar a tirar de las carrozas. La sensación de unidad al tirar de las largas cuerdas junto a los locales se convertirá en un recuerdo imborrable de vuestro viaje.
Mariscos de Nanao y el “Noto-don”
La zona ofrece una rica gastronomía, como el “Noto-don” (cuenco de arroz) con mariscos frescos de la bahía de Nanao o con ternera de Noto ligeramente asada.
Cómo llegar a Nanao:
- Desde Kanazawa: Tren JR Nanao Line o el expreso “Thunderbird” / “Noto Kagaribi” hasta la estación de Nanao (aprox. 1 hora).
Kanamara Matsuri: El famoso “Festival del Pene” que sorprende al mundo
El “Kanamara Matsuri”, celebrado el primer domingo de abril en el Santuario Kanayama (Kawasaki), es un evento que atrae turistas de todo el mundo. En 2026, será el 5 de abril.
Aunque la vista de santuarios portátiles con forma de falo rosa recorriendo la ciudad es chocante y divertida, es un festival serio que reza por la prosperidad de los descendientes, el parto seguro, la prosperidad en los negocios y la protección contra enfermedades de transmisión sexual. Su historia se remonta a la época Edo.
Dulces de Kawasaki Daishi: Kuzumochi
Muy cerca del santuario se encuentra el famoso templo Kawasaki Daishi, conocido por su “Kuzumochi”. Estos pasteles de almidón de trigo fermentado con una textura elástica única, servidos con abundante kuromitsu (jarabe de azúcar negro) y kinako (harina de soja), son el descanso perfecto durante el festival.
Cómo llegar al Santuario Kanayama:
- Desde la Estación de Kawasaki: Haced transbordo a la línea Keikyu Daishi y bajad en la estación Kawasaki-Daishi (aprox. 5 min). Desde allí, caminad unos minutos.
- Acceso fácil: Está muy cerca de Tokio (a unos 20 min en tren desde Shinagawa).
Perfil del Autor
Hola, soy japonesa porque nací en Japón, pero vivo más tiempo en España que en mi propio país. Mi favorita frase “es que me estoy españolizando…”, con ella puedo llegar tarde sin problema, pero si alguien llega tarde sin falta le digo ¿Pero no sabes que soy japonesa?
Como guía turístico, he tenido el privilegio de acompañar a innumerables viajeros japoneses por todo el mundo. Asimismo, actúo como guía intérprete en Japón, recibiendo a turistas del ámbito hispanohablante.
Paralelamente trabajo como redactor especializado en transmitir el encanto de la gastronomía local y los viajes. He publicado numerosos artículos en revistas y medios especializados. Desde mi “perspectiva de guía” y mi “pasión por el buen comer”, comparto la información más reciente para enriquecer sus experiencias de viaje.
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