まとめ記事 シナモンロールの歴史、スウェーデンとシナモンロールの関係
シナモンロール発祥の地はスウェーデンです。スウェーデンではシナモンロールが愛され過ぎて、10月4日はシナモンロールの日と定められました。人口1000万人の国で、一日に800万個ものシナモンロールが販売されます。どれだけスウェーデン人がシナモ...
北欧
まとめ記事 
まとめ記事 アイスランドとはどんな国なのか、世界で一番おすすめのアイスランド
最近アイスランドの人気が急上昇中です。アイスランドって、実はヨーロッパで一番観光資源を持った国だと思います。見るもの全てが圧倒的な迫力の大絶景の連続です。日本からの直通便はありませんが、ヨーロッパ各国から格安航空券が出ています。アイスランド...
スウェーデン スウェーデン風シナモンロールのレシピ、スウェーデン人直伝の本場の味
シナモンロールはスウェーデンで生まれました。日本の皆様はシナモンロールと聞けば、アメリカ版の甘いクリームがたっぷりかかったものを思い浮かべるのかもしれません。本場スウェーデンのシナモンロールは、甘さ控えめでスパイスがきいた大人の味。何だか慎...
まとめ記事 北欧とは何なのか?ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランドの各国間の違いとは?
ヨーロッパ在住20年以上。ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランドの北欧4か国の人達と食事をする機会があったので、北欧とは何なのか、各国間の違いを教えてもらいました。北欧とはどんな国で、北欧の人達とはどんな人種なのかをまとめました...
フィンランド フィンランド料理の真実と必食グルメ：有名なフィンランドの食べ物まとめ
基本的にフィンランド料理は味がしません。良く言えば素材の味を生かした料理なのだと思います。フィンランドでのホームスティ初日、ニンジンが丸ごと、そのままの形でお皿にのっていたのを見て軽くびっくりしました。フランスの元シラク大統領が「フィンラン...