まとめ記事 イギリスのアフタヌーンティー：英国貴族の優雅な食文化
ヨーロッパ在住20年のフードライターが、世界100ヵ国以上を食べ尽くすの記録。今回は最近日本でも人気が高まっているイギリスの優雅な食文化アフタヌーン・ティーに関する全て、歴史や作法などを解説します。イギリスのアフタヌーン・ティーイギリス発祥...
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まとめ記事 プロが選ぶ本当に美味しいイギリス料理50選：もう不味いとは言わせない美食ガイド
ヨーロッパ在住30年のフードライターが、世界100ヵ国以上を食べ尽くすの記録。今回は自信を持っておすすめする美味しいイギリス料理50選。「イギリスは不味い」のイメージが国際的に定着していますが、実はイギリス、皆が思っているほど不味くないんで...
まとめ記事 ロシアはなぜウクライナを侵略するのか、ロシアとウクライナの関係
ロシアがウクライナを大々的に軍事攻撃しています。ウクライナに友人を多く持つ私は、いたたまれない気持ちです。ウクライナとロシアの間で何が起きているのか。ロシアがウクライナを軍事侵攻する理由は何なのでしょうか。ウクライナ紛争の切っ掛け2014年...
まとめ記事 アフリカの危険な野生動物、アフリカのサファリに関する全て
アフリカと言えばサファリです。通訳として働いていた時に見聞きした、サファリツアーのガイドさん達の面白為になる話をまとまました。アフリカの危険な野生動物、おすすめの野生動物保護区や国立公園、サファリに関する色々な情報をまとめます。サファリとは...
まとめ記事 2026年度版オランダの観光完全ガイド：オランダで何を見て、何を食べるべきか
オランダの原風景：風車が語る治水の歴史と絶景オランダはとても平らな国。平どころか国土の殆どが海より低い土地です。陸地から水を汲み上げては運河に戻す作業を繰り返して土地を作り出しました。オランダの国土の4分の1が、そんな干拓によって作られた土...