イギリス イギリスで一番美味しいフィッシュ＆チップスが食べられる場所
フランスの元シラク大統領は言いました。「イギリスのように不味い料理を作る国は信用出来ない。」 残念な事に「イギリスは不味い」の認識は全世界に定着しています。確かに英国料理は周辺のグルメな国々の料理と比較すると少し見劣りしてしまうかもしれませ...
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アルゼンチン パタゴニア最大のウプサラ氷河、世界遺産のロス・グラシアレス国立公園でウプサラ氷河クルーズ
パタゴニアの氷河ツアーで通訳として働いていた時に、博識のガイドさんから教えてもらった、パタゴニアのロス・グラシアレス国立公園にある、南アメリカ最長のウプサラ氷河に関する色々な情報をまとめました。パタゴニアのウプサラ氷河の見所パタゴニア氷河観...
ポーランド ポーランドのお袋の味、おすすめの郷土料理、ビゴスとは？
東欧は日本の皆様がイメージする古き良き時代のヨーロッパがそのまま残る素敵な場所です。中でも特にお勧めなのがポーランド。そしてポーランドは美しいだけではありません。美味しさもヨーロッパのトップクラス。ヨーロッパ在住１８年目のフードライターが世...
スペイン スペインのロンダ観光の全て、アンダルシアで一番有名な白い村ロンダの名所、名物、行き方
スペイン在住２０年。一番美しい村は？と聞かれたらロンダと答えます。人口３万５千人のロンダは、村と言うには大き過ぎるかもしれませんが、のんびりした田舎の雰囲気しかないので「大きな白い村」みたいな感じです。スペインのアンダルシア地方はどの村も白...
ポーランド 東欧で一番おすすめの国ポーランドとポーランド人の魅力について。
東欧はどの国もお勧めなのですがポーランドはもう別格。美しい景色と美味しい食べ物、安い物価に陽気で人懐っこい人達、ポーランドには旅人が求める全てがあります。ポーランド人のホスピタリティって世界で一番凄いと思います。ヨーロッパ在住２０年のフード...